Для профессиональных поваров (в Узбекистане по умолчанию ими являются мужчины) есть специальное название ‘ошпаз’, что в переводе означает ‘повар’, но в узбекском понимании подразумевают именно специалиста по приготовлению плова.
При всём многообразии вариаций плова, которое мы можем встретить, в реальности пловом можно называть определенную рецептуру и состав. Они отличаются только региональными особенностями Узбекистана. На протяжении нашего тура мы попробуем с вами - ташкентский, хивинский, бухарский и самаркандский.
Кроме того приправим вкусы разнообразием мяса и рыбы, чая и неизменных восточных сладостей и сухофруктов.
Для визуального аппетита мы подготовили для вас программу-погружение в культуру и историю страны.
Охапка дров и плов готов!
Уровень комфорта
Физическая нагрузка
Транспорт
Питание
Погода
Язык общения
Прибытие в Ташкент. Встречаем вас в аэропорту и завтракаем в гостинице. В 10:00 отправляемся на экскурсию по городу и первое знакомство с ташкентским пловом. После обеда продолжаем гулять по городу и заглянем на старейший базар Ташкента - Чорсу.
После ужина на ночном поезде переезжаем в Ургенч.
Расстояние
975 км
Микроавтобус
Поезд
Проживание
Ташкент, Arien Plaza Hotel 3*/ Samir Hotel 3*/Ramada Hotel 4* или похожее (двухместное размещение)
Включены активности
Экскурсия по городу: площадь Хаст-Имам, медрес Барак-Хана и Кукельдеш, мавзолей Кафал-аль-Шаши Мазар, Музей прикладного искусства.
Включено питание
Завтрак, обед, ужин
Расстояние
35 км
Микроавтобус
Проживание
Хива, Shokh Jahon Hotel 3*/Bek Khiva Hotel 4* или похожее (двухместное размещение)
Включены активности
Экскурсия по городу Хиве: Ичан-Кала (внутренний город Хивы), крепость Куня-Арк, медрес и минарет Ислам Ходжи, музей Авесты.
Мастер-класс по приготовлению пирожков (гумма).
Включено питание
Завтрак (сухофрукты), обед и ужин
После прибытия в Ургенч (12:22) мы переезжаем в город Хива, где заселяемся в гостиницу и отправляемся на обед в национальный дом.
Дальше нас ждёт экскурсия по городу и мастер-класс по приготовлению пирожков (гумма).
После завтрака в гостинице мы продолжим экскурсию по Хиве и заедем на пруды ‘Харот’. Там же нам приготовят свежепойманную рыбу. По возвращению в гостиницу у вас будет свободное время для прогулок. А вечером отведаем традиционный хорезмский кебаб в ресторане.
Расстояние
10 км
Микроавтобус
Проживание
Хива, Shokh Jahon Hotel 3*/Bek Khiva Hotel 4* или похожее (двухместное размещение)
Включены активности
Экскурсия по Хива: дворец Таш Хаули, мечеть Джума, минарет и медрес Мухаммад Амин-хан, комплекс Пахлавана Махмуда.
Включено питание
Завтрак, обед, ужин
Расстояние
463 км
Микроавтобус
Проживание
Бухара, Rangrez Hotel 3*/ Fatima Hotel 3*/Omar Khayam Hotel 3*+ или похожее
Включены активности
Пустыня Кызылкум
Включено питание
Завтрак, обед (ланч-бокс), ужин
После завтрака мы переезжаем в Бухару. Наш путь лежит через пустыню Кызылкум по живописному берегу реки Амударья. По прибытию у вас будет свободное время для прогулок. На ужин - говядина по фирменному рецепту ресторана ‘Баддриддин’.
Пятый день путешествия мы посвятим Бухаре, исследуя ее особенности, в том числе через вкусовые открытия. Нас ждёт дегустация чая с традиционными бухарскими сладостями. На вечер - фольклорное шоу и ужин в чайхане, приправленный ассорти из долмы и бухарской самсы.
Расстояние
10 км
Микроавтобус
Пешком
Проживание
Бухара, Rangrez Hotel 3*/ Fatima Hotel 3*/Omar Khayam Hotel 3*+ или похожее
Включены активности
Экскурсия по Бухаре: знаменитый комплекс Пой-Калян и другие, медресы, мавзолей и торговые купола.
Включено питание
Завтрак, обед, ужин
Расстояние
280 км
Микроавтобус
Проживание
Самарканд, Zilol Bath 3*/Arba Hotel 3*/ City Hotel 3*/Jahon Palace Hotel 4* или похожее (двухместное размещение)
Включены активности
Экскурсия по загородным памятникам Бухары:
дворец Ситораи Мохи Хоса, комплекс Бахаутдина Накшбанди, некрополь Чор-Бабкр.
Дегустация вин на винном заводе им. Ховренко.
Мастер-класс по приготовлению манты.
Включено питание
Завтрак, обед, ужин
После завтрака мы отправимся по окрестностям Бухары, пообедаем в Чайхане и совершим переезд в Самарканд.
Там нас ожидает дегустация вин на винзаводе имени Ховренко и мастер-класс по приготовлению манты.
С самого утра мы отправимся осматривать великий Самарканд и, в первую очередь, посетим усыпальницу Тамерлана и площадь Регистан. В Центре плова по традиции мы знакомимся с особенностями приготовления плова региона, и уже вечером на скоростном поезде прибываем в Ташкент. После размещения в гостинице, нас ожидает ужин в ресторане ‘Пиллиграм’ ароматными шашлычками.
Расстояние
280 км
Микроавтобус
Поезд
Проживание
Самарканд, Zilol Bath 3*/Arba Hotel 3*/ City Hotel 3*/Jahon Palace Hotel 4* или похожее (двухместное размещение)
Включены активности
Экскурсия по Самраканд: мавзолей Гур-Эмир - усыпальница Тамерлана, мавзолей Рухабад, площадь Регистан (медрес Улугбека, медрес Шер-Дор, медрем Тилля-Кари, мечеть Биби-Ханум, Шахи-Зинда, обсерватория Улугбека.
Включено питание
Завтрак, обед, ужин
Расстояние
10 км
Микроавтобус
Включены активности
Завтрак
В завершающий день тура вам предоставляется свободное время для посещения базаров и прогулок по центру городу. Трансфер в аэропорт.
Руководитель экспедиции
Что входит в стоимость
Проживание в гостиницах (двухместное размещение), включая ранее размещение накануне тура.
Комфортный трансфер по программе.
Экскурсионная программа.
Билеты на поезда Ташкент-Ургенч, Самарканд-Ташкент.
Мастер-классы по приготовлению блюд.
Перекусы из сухофруктов на время переездов.
Дегустация вин и чая.
Медицинская страховка (до 65 лет).
Дополнительные расходы
Авиабилет в Ташкент и обратно.
Входные билеты в музеи и памятники архитектуры.
Личные расходы.
Даты по запросу |
55 445 i |
Наш специалист свяжется с вами в течении 24 часов.
Вы также можете написать нам на почту info@tomeet.travel
или позвонить по телефону +7 495 222-53-35
Спасибо!
Компания путешествий "Навстречу"
Спасибо! Теперь вы будете получать наши письма.